レセプションパーティに招待されました
行ってきたお店は・・・
TEPPAN DINING hida
オーナーなど、スタッフの方とご挨拶。
飛騨牛牧場の直営店ということで、お店の名前が「hida」
2009年3月30日（月）にオープンした西麻布にあるお店です。
熱海「海のはな」がプロデュースするということで楽しみにしていました
レセプションパーティということで名刺交換だけで終わると思って
いましたが、席に案内されてフルコースが出てきました
アスパラのムース・かんぱちのカルパッチョ ポン酢のゼリー添え
蒸し鶏 からしマヨネーズ の盛り合わせ
黒鯛と活伊勢海老
伊勢海老の1口分に切り分けられたサイズが大きいので
ボリューム満点でした
サラダ
3種類のドレッシングの中から１つ選び、目の前でドレッシングを
かけていただきました。
もやしと焼き野菜
飛騨牛めちゃウマでした
やわらかくて、甘くて最高～～～～
ガーリックライス・味噌汁・香の物
このガーリックライスにはシソが入っていて、とてもいい香りでした
桜のケーキ・パンナコッタ・バニラアイスの盛り合わせ
桜のケーキなんて初めて食べました
お店で作っているっていうのを聞いてビックリです
お店の方が色々お話してくださって、すごく楽しい時間をすごせました
TEPPAN DINING hida
評価
満点ですぅ(｡･ω･)ﾉ
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TEPPAN DINING hida （鉄板焼き / 六本木、広尾、乃木坂）
★★★★☆ 4.0
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