まいどーあいうえオート＆焼肉満月です。
今週１１日の土曜日にチャリティーたこ焼きをしますよ！！
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今日は、そのたこ焼きの試作をしてました。
なんせ、たこ焼きを焼くのは５年ぶりですから。。。
久々に道具一式、鉄板を出したのですが、
鉄板が汚れていたので丁寧に掃除。
そしたら、あまりに丁寧に掃除しすぎて、油落ちしてしまい、たこ焼きがくっつくくっつく！！！(＞_＜)
気を取り直して。今日は焼入れを行うことにしました。
焼入れを繰り返すこと、３回
なんとか、焼くところまでこぎつけ、昔とおりの味を再現！
当日を楽しみにしててくださいね。