大根をぬか漬けしてみた！！
やばい、はまってきてる・・・。
DIDYCO（ディディコ）天然酵母入りぬか床セットなら、
私みたいな初心者でもぬか漬けが簡単！捨て漬け要らずですぐできます。
しかも、なんか楽しい(笑)
すぐ漬けてすぐ食べられる、天然酵母入りぬか床セット。
>>>お手軽インナービューティー天然酵母入りぬか床セット
女性の内側からの美を追求し、腸に優しい健康食を提案する木下あおい先生が、ご自身のサロンでも人気のぬか漬けを手軽に通販で体験できるセット。
セット内容は以下の通り。
・木下あおい先生監修のマニュアルとぬか床1袋
・天然酵母1袋
・日付記入シール付き
こんな私でも、作れましたよ。
きゅうりもなすもおいしかった。
さて、今日は大根。
おいおい、今回はちょっとてごわくないか。
ってなわけで、きゅうりやなすは
1日で食べたけど、
今回は2日漬けてみた。
やはりそうして良かった。
ポリポリとこの感触がなんとも言えない。
こんなに手軽に作れるぬか漬けは、美容効果抜群。
先日お話ししたつづきで、その次の効果②は、
「アンチエイジング」
アンチエイジングにつながる成分は
植物性乳酸菌・酵素：シミなどの原因になる「活性酸素」を防いでくれる
ビタミンC：活性酸素をおさえる
そう、ぬか漬けには、乳酸菌とビタミンＣがたっぷり入っている。
そりゃ、夏に日焼けした私のシミがなくなるはずだ。
毎日食べたほうがいいものは、やはり理由があるものです。
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