仕事で知り合ったK社長は、大の珈琲好き。

カフェ「HAKOYA 」へ、初めて連れて行って頂いたときは、

一口飲んで、あまりの美味しさに唸りました。

もちろん、私も大の珈琲好き。


今日も、その「HAKOYA」さんへ行ってきました。

(マスターにご了解頂き、写真撮影。

写メのため、画像が悪いのが残念)


まづは、マスターお勧めコーヒー。

(・・・あっ豆の原産国、ド忘れですあせる
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一瞬私の好きなコーヒーの苦みを感じつつ、コクがあり、

のどごしはまろやか。なんともいえない味わいです。

同席されていた方も、「実はコーヒーのことはよくわからないが、

ただ、いつもはミルクをガンガン入れるのに、

ここのは、入れると勿体ない!と思ってしまう」と

深い味わいに感動されていました。


そして、奥様の手作りケーキも絶品です。

【今日はアーモンドケーキをオーダー】
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どのケーキも甘みが抑えられていて、美味。

前回食べた「チーズケーキ」も絶品。


ゆったりとくつろげるカフェですので、もう一杯飲みたくなり、

メニューの説明文とにらめっこ。

常連のお客様がアイスコーヒーをオーダーされたので、

「ここのアイスコーヒーなら美味しいに違いない・・・」と思い、

初めてアイスのコーヒーをオーダーしました。

豆は、ブラジル産。


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深い!!

ここのアイスコーヒーを飲んだら、他では飲めないですね。


難し~いことはわかりませんが、コーヒー豆について、質問すると、

マスターはわかりやすく説明して下さり、

益々コーヒーのことが好きになります。


今日、FMラジオのパーソナリティのDJ keiさんが、

「地球の人口が60億人として、今から1秒ずつ会っていくと、

一体何年かかるんだろう???と計算したら、なんと190年!

・・・ということは、今出逢っている人たちってすご~く貴重!」と。


まさに、「一期一会」

ひとつひとつの出会いを一生に一度と考えて、

今この時を大切にし尽くす・・・やはりいい言葉です。


仕事を通して、お知り合いになれたK社長との出会いも、

大切な一期一会であり、

マスターの丁寧に丁寧にいれられた一杯のコーヒーからも、

一期一会を感じました。


今日も、様々な素敵な出会いに感謝です。