ご訪問ありがとうございます
アレっ子育児をしている
愛知県一宮市
卵、小麦粉、乳、白砂糖を使わないグルテンフリー&発酵、ローフードの
少人数制レッスンの月の花です
Lilia Table 米粉のヴィーガンスイーツ基礎講座
第2回目のクランブルタルトとクッキーでした
「このタルトが作りたくて申し込みしたんです
」と参加者様
」と参加者様そうですよね、とってもかわいいですよね
タルト型に生地を詰める時は最初はうまくいかないこともありますが
、クランブルでお化粧したらこんなにもかわいく出来上がりますので
ご安心を
さっくりクッキー
米粉のクッキーはグルテンがないからつながないのでちぎれやすいのですが
失敗しないクッキーの作り方と抜き方をレクチャー。
ランチは
おにぎり2つ
お味噌汁
きゅうりの糠漬け でした。
この3つは私のこだわり。
お米は無農薬のササニシキを5分づきで。
中には4年前につけた自家製梅干し。
海苔は伊勢の今年の一番海苔。
お味噌汁は自家製味噌やお気に入りの蔵元さんの3種類の味噌をブレンド。
糠漬けはご近所様から頂いた無農薬のきゅうりで漬け込みました
シンプルだけど、本当に贅沢だよね
などど和気あいあいと過ごしたレッスンでした
さて、今週のお弁当。
一宮市に給食は揚げ物多いです
負担かかるだろうなぁとこの日は
あげ餃子→シュウマイにしました
米粉の皮を細長く切って、巻きつけました
麺は無添加のこちらを。
こちらもチームアレルギー さんで購入しました
けど、ちょっとおこめんにくらべると柔らかいのでお弁当には
おこめんの方が向いてるかな？
と思いまして今度試してみます
お昼にいただきましたが、美味しい麺でした
○o。. ☆レッスンスケジュール☆ ○o。
☆募集中です☆
2019年
ホロスコープ鑑定が忙しいのとレッスンリニューアルしたいのでしばらくレッスンはお休みさせていただきます。
（あと、お弁当作りが慣れるまで。。。( ´∀｀ )）
☆☆お知らせ☆☆
今まで友人にのみ受付していましたホロスコープですが
しばらくは直接ご縁があった方のみとさせて頂いています。
ライン＠始めました。
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