米粉でヨーグルトポムポム

FBを見ていたら、「リンゴのヨーグルトケーキ」を作ってみえる方がいて、どんなんだろ～って検索してみたら、子供でもできる簡単ケーキらしいです

家にちょうど紅玉もあるし、豆乳ヨーグルトにはまっていて作っているしで作ってみました！

米粉でつくる、豆乳ヨーグルトのリンゴポムポムです。





うう～ん。

本当に簡単にできました。豆乳パワー？？

焼く前の生地から既にふわふわしてました。

参考にしたのはこちらのクックパットから


ちなみに私は今、すっごくて手湿疹がひどいので昨日から甘いもの断ちです(T_T)

ホメオパスに相談したらカンジタ皮膚炎ですって

味見ができないのが一番困ります(;´д｀)