今日は残業でした…
しかし、最近お料理が楽しくて
お野菜をいっぱい買ってしまったので
帰宅してからお料理しましたよ…
メニューは、筍の木の芽和え
筍が新鮮で、木の芽もすり鉢ですってとても美味しかったです
木の芽って、山椒みたいな味ですが、春らしくて、すり鉢ですってたら、綺麗な黄緑になって、白味噌と和えたらほんとに美しい色合いになりました…日本料理って、
四季折々にあって、素晴らしいですよね…
あとは、かつおと、はまちのお刺身と
豚肉と獅子唐のオイスターソース炒めと、トマトのバジルサラダでした…
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