大斗 つけ麺
新橋で食べログアプリで見つけて入ったお店です
中盛りサービスなので、それにしました。最近欠食気味なのです
タレは大勝軒の砂糖控えめな感じで暑い日だったので、ちょうどいいあっさり具合でした
外の提灯に大勝軒の文字があったので、元系列店だったようですね
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太華 ラーメン
広島ラーメンだそうです
提供速度は空いてる割に遅くだいぶ待たされました
軟らかめの平太い麺でまぜそばっぽい食感。なんかカップメンで食べたような感じがしたけど、自家製麺らしいです
醤油ベースに背脂が入ってて、ネギもいっぱい入ってました
ボリュームもまあまあ満足
でももう一度食べに来るかと問われると微妙
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