今回はキュウリとエゴマの葉キムチでした。
教えていただいた先生は自宅で
エゴマの葉を沢山育てていて
そんな映像も見ながらのレシピでした。
今が旬のお野菜をキムチにすることで
栄養も優れて暑い夏にピッタリの
メニューの一品になりました。
そして今回は当選の商品を頂きました。
素敵な箱から出てきたのは
真鍮のデザートフォークとスプーンでした。
真鍮はとても高価で
韓国へ行っても見るだけでなかなか
買えませんでした。
とても素敵な品を有り難うございました。
これからも免疫力をつける韓国料理を
取り入れて、まだまだ暑い夏を
元気に過ごしたいと思います。