4月スタート

桜はもう散っていますが

新年度に新たな気持ちでスタート

小さな一歩を踏み出してみました。

季節のお野菜筍

近くの八百屋さんで地元産の筍を

茹でてあるので助かります。

穂先はそのままお刺身で

筍の煮物と筍ご飯

天婦羅や味噌汁にもして

全て美味しく頂きました。

春の恵みに感謝です。

4月は長い！と言われていますが

この歳になると長い方がいいかな？