銀座左京ひがしやま

友人が予約してくれた
京料理のお店
ビルの地下のお店に入ると
竈や調理場が見える落ち着いた和室

お料理は何れも京風？の味で
美味しく
特に鳥獣戯画のお碗でいただく
白味噌仕立ての椀ものが
お出汁がきいていて本当に美味しかったです。
〆のご飯は、おくどさん
と言う竈で炊いたご飯で
やはり炊飯器で炊いたご飯とは
全く違い美味しかったです。
デザートに、わらびもちも付いて
大変満足なコースでした。