10月11日.結婚して25年の銀婚式を迎えました。
いつも記念日にはお家ご飯でお祝いするけど、前日から不調で食欲もなく…
湯豆腐にしました！
昔はおしゃれな料理にシャンパン🍾とかだったけど
この年になると、むしろ湯豆腐とか、最高のご馳走です。
ちょっと高価な美味しい豆腐を3種類と、湯葉を入れました。
追加でワカメと白ネギも。
ネギ、みょうが、大根おろし、もみじおろしなど
薬味をたっぷり用意して💕
中学生の息子がいるので、お寿司のテイクアウトもしておきました。
デザートはさっぱり食べられるゼリーケーキに。
キウイ、オレンジ、ピンクグレフル、ブルーベリー、ぶどうを並べて、硬めの寒天液を注ぐだけ。
体調不良ながらも、よくできた！
と自分を褒めておきます笑
これからの未来も幸せであるよう、
今この瞬間に幸せを感じながら
明日に繋いでいきたいと思います。
