ちょっと凝った晩ごはん。
翡翠水晶えび餃
片栗粉と浮き粉で作った皮。
皮が扱い易いので意外と簡単でムチムチ。
近頃、フードプロセッサーを購入。
脂多めの豚バラブロックをミンチにしたから餡もジューシーでした。
近々、皆さんにご馳走します！
ロッチャン、トリミングでツルツルにしてもらったら、寒くて家の中でもずっとブルブル震えてる。
慌ててホームセンターに服買いに行ったら、唯一残ってたジャストサイズの服がこれ、、。
しかも背中にファスナーで、めちゃ着せにくい。
ひとまず震えはおさまりました。
フィリピンでは年中サマーカットしてたからうっかり忘れてた。日本では冬はサマーカットダメですね。
