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こんにちは！
エアポートラウンジ<キモノ着付け教室>
トモコです(´∀｀)
ずっと気になっていた
バインミー専門店
『エビス バインミーベーカリー』へ
場所は恵比寿駅からすぐの
『えびすストア』内
レトロな雰囲気の一角に
異国情緒あふれる店構えがいい感じ
パンには特にこだわっていて
今では珍しい、ベトナム本来の製パンにこだわった
ベトナムのベーカリーへ
住み込みの研修をされたそう
バインミー屋さんの正面に
製パン所もあり、パンだけの販売もされてます
メニューは9種類のバインミーと
サイドメニュー、ドリンク数種類
テイクアウトのみです
レギュラーサイズで2つ注文してみました
甘酸っぱい”なます”が
シャキシャキして美味しい！
ベトナムハムはとてもあっさり
いくらでも食べれそう
サバ好きなので個人的には
サバトマトの方が好みかな。。。
そして、何よりパン！
皮パリパリ中もっちりのパン！
美味しい！！とても美味しい！！
今まで食べたことのあるフランスパンとも違って
パリっとしてるけど硬すぎず
サクっと軽い感じ
さすが！こだわって
自家製されているのがわかります！
全種類制覇したいなーーー
パンだけ買って家でいろいろ挟んでみるもアリかもです
東京都渋谷区恵比寿1-8-14 えびすストア内
11:00～20:00
日曜不定休
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