難しい

イタリア語といいワインといい難しい

なかなか簡単なわきゃないとは思ってたけど大変だなこりゃ

悔しい

当たり前のようにGWはまったく関係なく仕事しております(笑)

なんか最近色々な事を学び直して色々と発見があった

動きが遅いのが目立つバイトだったり
うっかりで忘れる人だったり

一人だと思いながら動くようにしても動かして覚えてもらわなきゃいけないからアルバイトなりをきちんと使う自分

難しいよね

お客さんには関係ないからそれで仕事の流れを悪くはしたくないし

でも『すみません』と呼ばせてしまった自分

失礼しました

休憩

夜のスタイルが変わってから自分だけ休憩が入れなくなった(笑)

まぁ体力はあるから良いんだけど(￣∀￣)

これから有名な店のチーフソムリエだった人にも指導してもらえるみたいだし
学ぶだけ学ばないと

真綿のように、スポンジの様に吸収していこう

ガンバだ