ワインリスト

ワインリストがなかなか作れない


勉強不足ももちろんあるけどどう選んだらいいんだろ？


やっぱり料理との相性かな


なんとか選び抜かないと

最近

最近出張を嫌がって辞めたこがいた


なかなか難しい


確かに元々は転勤の可能性はないなかで新卒で入って来てはいるけど‥


社会は簡単じゃないんだ若者よ！！


なんて言っておりますけども(笑)


『嫌なものは嫌』


実際それが一番リアル


何が正しいかなんて言われたら何も分からないし難しい


でも一つだけ言えるの言葉で好きな名言がある


『正しい事をしたきゃ偉くなれ』


確かに(笑)


弱い立場にいて正論を並べても聞いちゃくれないが


逆なら聞くし！


っていう急な雑談でした

ワインリスト

ワインリストを見直す事になったんだけど
まさかの『好きなワインとかでも良いからとりあえず作って』


難しい


リストなんて作った事ないし‥
カクテルならあるんだけど‥


ワインはまだまだ勉強が足りない


でもその中でまたソムリエの人が見直してはくれるんだけど‥


こんな機会はないけど緊張する


いっぱい考えないとだけど早くしないとという状況でもある


あぁ～～


とりあえず頑張ろ(笑)