夏は冷たいそうめんが美味しいですが、いつもそうめんだと飽きてしまいます。
そんな時に我が家では、つゆのほうに拘って、違った味を楽しんでいます。
冷たいつゆの素で食べるそうめんも美味しいですが、温かいつゆに沢山の具を入れて食べても美味しくいただけます。
温かいつゆの具には、豚肉や油揚げ、ネギなどを入れるのですが良いダシがでるので、冷たいつゆに飽きてきた子供もこれならよく食べてくれます。
大人にはここにミョウガや三つ葉などを加えてもいいと思います。
暑い季節は、主婦も暑いキッチンに立つのはイヤなものです。
簡単でサッと食べられて、栄養満点のつゆには大助かりです。
夏ばて防止のためにも、他にも簡単で手軽な料理を工夫していきたいと思っています
そんな時に我が家では、つゆのほうに拘って、違った味を楽しんでいます。
冷たいつゆの素で食べるそうめんも美味しいですが、温かいつゆに沢山の具を入れて食べても美味しくいただけます。
温かいつゆの具には、豚肉や油揚げ、ネギなどを入れるのですが良いダシがでるので、冷たいつゆに飽きてきた子供もこれならよく食べてくれます。
大人にはここにミョウガや三つ葉などを加えてもいいと思います。
暑い季節は、主婦も暑いキッチンに立つのはイヤなものです。
簡単でサッと食べられて、栄養満点のつゆには大助かりです。
夏ばて防止のためにも、他にも簡単で手軽な料理を工夫していきたいと思っています