パン好きな私
パン屋さんに行くと必ず買っちゃうパンはメロンパン&くるみパン
前回の産休中はメロンパン作りにトライして無事成功
ただ、ホームベーカリーもない時だったし、メロンパンは手間がかかるパン。
(しかもバターの量が半端ない!!レシピ見ただけでゾッとするレベル)
なので今回はくるみパンにトライしました~
しかもホームベーカリー使ったので、めっちゃ簡単。
ただ、今回もやらかしました私。
生クルミをトースターで焼いてたらウッカリ忘れてて丸焦げになりました
なので、ほんの少し残ってたクルミを使用。
ちょっとクルミ少なめのパンになってしまったけど無事に出来た!!
レシピはホームベーカリーに付属している『パン生地の作り方』を参考にして水、砂糖・・・・・・・・・・・・と材料を足していってたら・・・・
このレシピではバターは無塩バターだった
ガーーーーーーーーーン。うち無塩バターがないんだった。
なので途中から普通のバターを使ってるレシピを探して
結局色んなレシピを参考にして生地を作りました(笑)
ある意味オリジナルのレシピ(笑)
でもこれがまた上手いこといって
ほんのり甘いくるみパン
が完成~
手捏ねも良いけど、HBは楽ッ≧(´▽`)≦
****・・★・・・**☆★・・・・・・・・・・****★☆*
さてさて今日もお仕事はお休みをもらって娘ちゃんと1日ラブラブday
最近動きが活発なので、母ちゃんは疲れましたぁ~
でも可愛い~★
「大きなクリの木の下で」とか「トントントントンひげじいさん」とか
曲が鳴ると、ちゃんと歌詞に合わせて踊ります
そして曲が終わったら自分で拍手してる(笑)
うちのババはまだ1階で隔離されているのですが
どうしても孫に会いたいらしく、今日は窓越しに娘ちゃんを覗きに来ました
ババ 「おーい、こた~ん(←娘ちゃんの愛称)♡」
娘ちゃん 「ババ!?」←誰にでもババと言います。もちろん私にも。
この後しばらくババと孫はドア越しに遊んでましたとさ
今週はずーっと仕事を休んでしまったので明日は午前中だけ仕事です!
娘ちゃんはパパとお留守番~
まだまだ寒いですが皆さん、風邪ひかないように!!
インフルエンザもまだまだ流行ってますよーーーー!!!!!
早く暖かい春が来ませんかね~
暖かくなったら動物園デビューしたいなと企んでいる私です♪
それでわ皆さん、楽しい週末を・・・ヾ(@°▽°@)ノ☆