こんにちは。
七月が終わろうとしておりますが今日の気温はひんやりしています。
毎日きゅうりを食べているせいか体が冷えてしまっている気がするので生姜もあわせて食べています。
夏野菜は美味しいですが体を冷やす作用があるものも多いので食べ過ぎには注意したいところです。
🌽🍅🍆🥒…
元島farmは1年目にしては順調？雨に打たれてもお野菜ちゃん達頑張ってくれています。
デカイ
赤髭
ヤングコーン
オクラ
きゅうりテロが止まらない…
ところでこちらのきゅうりをちょこっとご紹介。
【神田四葉(すうよう)胡瓜】
皮が柔らかく歯切れが良いのが特徴。
ご覧の通り見た目は、トゲトゲのイボイボでゴーヤーが細くなって強くなったみたいな感じです。(伝わりますか)
故に、傷つきやすくあまり日持ちしないとのこと。だからスーパーではほとんど見かけないんですね。家庭菜園ならば採れたてを美味しくいただけるのでやってみる価値ありだと思います😉
漬物に最適ですが、もちろん生でボリボリいっちゃうのも最高です！！←わたしは毎日これ。
胡瓜の中で最も美味しいと言われている品種で、野口のタネで購入しました。(在来種・固定種)
今お野菜の値段高騰していますね。
早く他のお野菜も収穫したいです。
本当に雨が多くて困った困った。
とまとは特に心配です…
梅雨明けの暑さが恐ろしいけどそろそろ晴れの日がくるといいな。🌞
miho.