我が家の食卓はパンよりごはんです
毎朝、ごはんとみそ汁。
お弁当も、夜もごはん。
パンや麺は休日に、たまに。
パンも麺も好きですが、やっぱり日常ではお米が落ち着きます
そんな我が家の住んでいる町で新たなブランド米が出来たそうです！
これから市場に出す準備段階とのことで、そのお手伝いに少し関わらせていただきます
今日お会いした『龍の玉』推進協議会の会長さんのお話によると、城南町の気候や水、土壌がお米の栽培にとっても適しているそうです！
しかしながら、後継者も少なくこのままではせっかくこの土地での米文化が懸念される。ならばと、新たなブランド米を作り、それをきっかけに後継者を増やしたい。
と。
私自身はお米の栽培など、全然詳しくありませんが会長さんの熱い想いを受け取り、応援したいと思ってます
『龍の玉』
