こんにちは
釈迦’s のカズです(￣ｰ￣)ノ
先日、久しぶりの友人から電話があって
相談したい事があると。
なにやら知人から
野菜の販売を一緒にやらないか？と誘われ
真っ先に僕の顔が浮かんだらしい。
僕は農家でも八百屋でもないんだが(笑)
能勢の農家さんの野菜を売りたいって話しだったんで少し話をして、疑問点や認識を修正してもらい
昨日、その知人の方も含めて
ミーティングしました
ファっとした構想が色々と話していくうちに
面白いアイデアも出てきます
単に売るだけなら利益も少ないし
楽しくない。。。
僕らは写真やアートで繋がってるんだから
それを活用しようよ！
安全で美味しいのは当たり前
その先にあるもの
それが「感動」だと思います
先日テレビで京都のミシュランガイドに載る超一流の料亭さんが集まり、それぞれが懐石コースの一品を出すお披露目があったそうです
菊乃井、吉兆などすごい顔ぶれ
(知らんし行ったことないけどさ
)
そこで皆さんが口を揃えて言ったのが
「感動をしてもらいたい」
味や素材、料理方法などは一切語らず
どうしたら喜んでもらえるか？
見た瞬間、味わった瞬間に感動できる料理
それを目指してました。
良いもの、良い味、
努力で編み出した技など出し切って当然。
でも、それだけでは一流にはなれない
やはり「感動」を生む努力と情熱が必要なんだと思いました。
感動は「豊か」にさせること
豊かとはエネルギー
それはお金にも変わります
感動×マーケティング＝豊か(マネー）
マーケティングは
自分で出来なければプロに任す
自分はいかに楽しみ、
それを人に伝えるかを考え、実践する。
今回のお話を頂いた時
感動、喜びを創ることをブレずにやりたい！と伝えました
もちろん賛同してくれ
残りの人生でやりたいのはそっちだと。
もちろん、お金も稼ぐ。
一緒にやろう！となりました
グラフィックやデザインのプロで
協力してくれる方が何人もいるので
まず手始めには
都会で若い女性がカバンから見えても
お洒落に見えるデザイン、パッケージ。
インスタ映えするマルシェ
加工品の企画、製造
語学に堪能がスタッフもいるので貿易など。
ワクワクはとまらない(・∀・)
動き出せば壁に出会うのも当たり前
まずやってみよう
冷暖自知ですね！
デジタルアーツの会社の立ち上げも
同時進行してます
10数年前
思いつきでパン作りに行ったのが
僕が農と関わる切っ掛けでした。
流れのまま
大豆づくり、ハタケスクール
マルシェやったり、援農やったり
石窯も扱えるようになったなー(笑)
好きでやってただけ
なのに突然お声が掛かる
縁が重なり
大きな一つの物語をつくる
人生ってそんなもんですね
焦らず、謙虚に
丁寧に進めて行きます。
