実は、前回の 「干し蛸」 失敗してしまぃました・・・・
タコを切らずに、そのまま干してたら・・・
3日目に・・口のところにウジがわぃてしましました・・・・ (お食事中の方はすみません)
2日目が雨だったせいで干せずハエの卵がかえったんでしょう
ぼちぼち ええタコ2杯ロストです
で、今回は、足だけに切り落として・・・
太いところは少し裂いて~
で。。。。干しネット買いに行きましたよ~~
これでカンペキ
昨日の晩ごはん
やっぱり干した蛸で たこ飯すると、ええ味出てましたわぁ~~
超ウマウマ~~
またストックした干し蛸で作ろうっと