皮を剥いて、種を捨てなきゃいけないとき。 いつも勿体ないなと思う。 …果物の話だ。 最近は風邪の予防と体臭劣化防止を兼ねて、果物を多く食べてるよ。 リンゴや梨、バナナやミカン。 皮をナイフで剥くときは、なるたけ薄く、皮の裏の栄養分を削ぎ落とさないようにする。 バナナやミカンは、皮こそ食べないけど、身に付いてくる筋はそのまま食べる。 とりあえずは息災でいられそうだよ。