七五三鶴乃子 （福岡 石村萬盛堂）

今日のおやつは、七五三鶴乃子です。

香椎江に田鶴なきわたる　志賀の浦に沖つ白波　たちしくらしも

明日は、七五三、卵形の可愛らしいケースに入った鶴乃子です。鶴の子は、マシュマロに黄身餡の入ったお菓子です。博多の地で生まれて百有余年の銘菓です。また石村萬盛堂は、明治３８年、オッペケペ節の川上音二郎さんの生家にて創業したということです。