lonely-papaさんのﾌﾞﾛｸﾞ

誰でも作れる簡単カクテキ

大根一本を使い簡単で美味しいカクテキを作りました

材料は

大根１本
リンゴ１個
ニンニクの芽１束
辛子明太子
市販キムチ
カニカマスティック
糸コンブ
一味唐辛子
砂糖大さじ３　　　　　　味の素

大根は皮付きのまま切って塩を振り

時間を置いてよく水切りをする☆

ニンニクの芽は適当な大きさに切り茹で

リンゴは皮付きのまますり下ろす☆

後は材料を混ぜるだけ

すぐに食べても美味しいし１日置いたら味も馴染んでもっと美味しくなります☆

タッパーに入れたら結構な量になりました☆

ご飯にもお酒にもピッタリですo(^-^)o

書き初めなんて小学生以来だけど

筆を黒マジックに代えての挑戦p(^^)q

今年の抱負と言うか

こんな気持ちで生きていけたらと言う願望を

ちょっと分かりづらいかもしれませんが

文字にしてみました☆

字は下手でもニュアンスだけは感じとって下さい☆

気負いなく生きていきたいと言う事です(^O^)