エチオピア
シトラスやスパイスを思わせる優雅な味わい
なめらかな口あたりと、ドライシトラスやスパイスの風味が感じられる、コーヒー発祥の地から届いたコーヒー。
9世紀にエチオピアのカファ地方の森でコーヒーの木は発見されたと言われています。
旧パッケージ
ディカフェ ホリデー ブレンド
ホリデーシーズンにぴったりなカフェインレスのブレンド
メープルの甘みやハーブを思わせる風味が広がる、ほどよいコクで洗練された味わい。この季節の楽しみ方を広げる、カフェインレスのブレンドコーヒーです。
兄弟増えた～～～～～～～
４兄弟やww
今カフェインレス生活中だから、ディカフェめっちゃ嬉しい
販売店舗限られるのは残念だけど、登場してくれただけで満足
クリスマス ブレンド エスプレッソ ロースト
フルボディで深みがある味わいのクリスマス ブレンド
スモークしたバニラやシュガープラムを思わせる風味の、ホリデーシーズンに落ち着いた時間を演出してくれるコーヒーです。
今年は少し遅れて３兄弟集合ですね
クリスマス ブロンド ロースト
軽めのローストで仕上げたクリスマス ブレンド
スパイスを効かせたオレンジやイチジクを思わせる鮮やかさを、メープルシロップのような甘みが引き立てる、明るい味わいのコーヒーです。この季節の華やいだ気持ちに、彩りを添えてくれます。
今年は少し遅れて３兄弟集合ですね
クリスマス ブレンド
ホリデーシーズンだけの特別なブレンド
チョコレートのようななめらかな口あたりに、甘みのあるスパイスを思わせる風味や、爽やかなウッディーさが感じられる豊かな味わい。希少なエイジドスマトラコーヒーをブレンドした、クリスマスのシーンにぬくもりを届けてくれるコーヒーです。
2025/11/1発売
リザーブ第135弾
タンザニア モンデュール エステート
TANZANIA MONDUL ESTATE
高い品質のコーヒー生産に加え、酪農や養蜂などの取り組みを通して農園で働く人々の成長を支援する農園から届いたコーヒー
マンダリンオレンジやモレロチェリーのような鮮やかさを、バニラやスイカズラを思わせる甘みのある風味が引き立てる、なめらかな口あたりのコーヒーです。
MORE INFORMATION
わたしたちがこのコーヒーが大好きな理由
このコーヒーはマンダリン オレンジやモレロチェリーを思わせる味わいやバニラのような香り、スイカズラのような甘さを感じさせます。
コーヒーストーリー
タンザニアのモンデュール エステートにとってコーヒー生産とは単に技術や効率を追求するものではありません。地域と人々に対する強い想いが、その礎となっているのです。
モンデュール エステートはコーヒーの栽培や加工における高い技術と、コーヒーの品質を安定して管理する優れた生産の仕組みをもつことで知られています。もちろんこれらはコーヒー農園にとってとても大切ですが、モンデュール エステートにはそれと同じぐらい大切にされているものがあります。それは、農園内で取り組まれているいくつものプロジェクトを通じて、農園で働く人々の成長を、人間性、専門性の観点をもって支援することです。プロジェクトには酪農、養蜂、農園内の土地の利用計画などがありますが、1931 年から続くモンデュール エステートの歴史の中でプロジェクトは多岐に渡り、いま挙げた例はエステートとそこで働く人々の信頼と尊重の歴史のほんの一部です。そしてもちろん、モンデュール エステートのコーヒーのもつ個性的で明るい風味をもつコーヒーも、私たちを魅了してやみません。
カッピングルームからのメッセージ
モンデュール エステートは、タンザニア北東部にそびえるモンデュール山の山腹に広がる農園です。その歴史は長く、エチオピアからコーヒーの種子を持ち込んだダビコ家の人々によって設立された1931年まで遡ります。
モンデュール エステートは、その生産技術、品質管理システム、周囲の環境との調和を重視することなどで知られています。また、農園で働く人々の間でコミュニティを育み、さまざまなプロジェクトを通じて彼らの人間性、専門性の成長を支援しています。
スターバックスは2011年にタンザニアのムベヤにファーマーサポートセンターを開設しました。ファーマーサポートセンターでは生産者たちのコーヒー生産の効率や品質の向上、気候変動による環境の変化への対応に重点を置き、生産者たちを支援しています。
2025/11/1発売
リザーブ第135弾
クリスマス 2025
CHRISTMAS 2025
クリスマスの季節に彩りを添える、大切な人と一緒に飲みたくなるコーヒー
安らぎを感じさせるシダーやレザーのような香りが、メープルやキャンディードジンジャー、ほのかなオレンジピールを思わせる風味を引き立てる、スパイシーでなめらかな口あたりの温もりある味わいのコーヒーです。
MORE INFORMATION
わたしたちがこのコーヒーが大好きな理由
今年も皆さんに、クリスマスの季節にふさわしい味わいの詰まったスターバックス リザーブ® クリスマスをお届けできることを、嬉しく思います。このコーヒーにブレンドされているコーヒーの２つの産地、コスタリカとスマトラは、私たちにとって伝統と未来への希望を感じさせてくれる特別な生産地です。
スターバックス リザーブ® クリスマスの豊かで力強い味わいは、きらびやかな光をまとったツリーやご馳走の並んだテーブル、家族や友人が次々とお祝いに駆けつけそのたびごとに賑わいを増していくあたたかな家、そしてプレゼントを開くドキドキする瞬間、そんな幸せとワクワクが溢れるクリスマスの特別で魔法のような時間を、一口ごとに思い起こさせてくれるでしょう。よいクリスマスを！
コーヒーストーリー
スターバックス リザーブ® クリスマスは2015年に初めて登場して以来、毎年少しずつ表情を変えながらこの特別な季節に喜びを添えてくれます。
スターバックス リザーブ® クリスマスに使用されているコーヒーは、私たちの自社農園であるコスタリカのハシエンダ アルサシア農園とのコーヒーと、インドネシアのスマトラ島で収穫されその後専用の倉庫で熟成を経たエイジド スマトラ、そして力強い味わいのスマトラ島のアチェのコーヒーの3つです。
この３つのコーヒーのブレンドは私たちの伝統と現在、そして未来へと続く旅路を祝福します。
３つの産地それぞれで、私たちは素晴らしい人々とのつながりに恵まれ、深い関係を築き上げてきました。エイジド スマトラとスマトラ アチェは、この季節の私たちの伝統を表します。そして、ハシエンダ アルサシア農園のコーヒーは私たちが手を取り合って進む未来と、無限の可能性を意味します。
私たちの特別な想いのこもったスターバックス リザーブ® クリスマスは、スターバックスのロースター（焙煎士）が腕を振るいこのブレンドに最も適した焙煎をすることで、ウッディなかぐわしさとレモンゼストのような風味、メープルのような甘みやキャンディードジンジャーのような風味が感じられるコーヒーになりました。クリスマスのあたたかな思い出や、喜びに溢れるこの季節をともにお祝いするのにふさわしい味わいのコーヒーです。
カッピングルームからのメッセージ
スターバックス リザーブ® クリスマスには豊かな味わいをもったエイジド スマトラのコーヒーがブレンドされています。エイジド スマトラは麻袋に入った状態でシンガポールの専用倉庫で3年から5年にわたって丁寧に保管され、エイジング（熟成）されます。この間コーヒーの味わいは豊かさを増し、スパイシーな香りも高いものとなります。スターバックスは早くから自社でのコーヒーのエイジングに取り組み、今ではエイジングは私たちの大切な伝統の一部となっています。
スマトラ ドゥア カリ
軽めの焙煎で仕上げたスマトラ産コーヒー
多くのお客様に愛されているスマトラ産コーヒーを軽めの焙煎で仕上げ、新たな魅力を引き出しました。イチジクや摘みたてのハーブを思わせる風味、なめらかで甘みをともなう余韻が特徴です。
オンラインと限定店舗のみの商品
在庫少なそう…
近くの店舗にあったんだけど
この間サンプルビーンズ貰った店舗は販売なしだった
同商業施設に２店舗あるからかな？
とりあえずGETできた✨
2025/9/12発売
リザーブ第134弾
コロンビア オレンジ ブルボン
Colombia ORENGE BOURBON
希少で個性的な品種の栽培を専門とする生産者たちから届けられた、オレンジブルボン種のコーヒー
キンカンのコーディアルを思わせるシロップのような口当たりとはじけるような酸味、エルダーフラワーやレモンバームのような余韻が長く続くコーヒーです。
MORE INFORMATION
わたしたちがこのコーヒーが大好きな理由
この希少なオレンジ ブルボン種のコーヒーは、キンカンのコーディアルを思わせるシロップのような口当たりとはじけるような酸味、エルダーフラワーやレモンバームのような余韻で私たちを楽しませてくれます。
コーヒーストーリー
コロンビアのコーヒー生産者のグループ「アソボンボ」のメンバーたちは、オレンジブルボン種をはじめとした希少で個性的な品種のコーヒーの専門家です。
コロンビアの南部、ウィラ県のスアサ地区の微気候は、昼間は暖かく夜は冷涼、適度な降水量というコーヒー栽培にとって理想的な条件が揃っています。このコーヒーもそのような環境の中で珍しいオレンジ色のコーヒーチェリーとして実を結び、しっかりと成熟しました。オレンジブルボン種の栽培や収穫、加工にはとても専門的で深い知識が必要です。知識と経験に裏打ちされた高い精度の管理と適切な手入れ、そしてコーヒーチェリーの成熟をわずかな色の違いにより見極めて収穫することで、この特別なコーヒーは素晴らしい一杯となりました。
カッピングルームからのメッセージ
オレンジブルボン種のコーヒーは独特のシトラスのような風味や柔らかい口あたりで知られています。今回このコーヒーを栽培するために力を合わせた生産者たちはオレンジブルボン種のような希少で個性的な品種の栽培を専門としています。
彼らの農場はコロンビアの中でもアマゾン川の上流である地域に位置しています。高い標高や寒暖差、風が生み出す独特の微気候はコーヒー栽培にとって理想的な環境を生み出し、コーヒーの成長を助けます。
オレンジブルボン種は、もともとエルサルバドルで栽培されていたレッドブルボン種から分かれた品種といわれています。オレンジブルボン種は他の多くの品種とは異なり、コーヒーチェリーが熟してもあまり色が変わりません。わずかな色の変化で成熟を見極めて収穫し加工するには専門の知識と細心の注意が欠かせません。
2025/9/12発売
リザーブ第134弾
ナチュラル ブラジル リオ ヴェルデ イエロー ブルボン
NATURAL BRAZIL RIO VERDE YELLOW BOURBON
ブラジルの豊かな森林地帯の中で、技術革新に取り組むリオ ヴェルデ農園から届いた乾燥式のコーヒー
ミルクチョコレートを思わせるなめらかさと味わい、ゴールデンレーズンやほのかにリンゴのような風味、ウォームスパイスを思わせる後味が感じられるコーヒーです。
MORE INFORMATION
わたしたちがこのコーヒーが大好きな理由
私たちは、このコーヒーがもつミルクチョコレートやゴールデンレーズンを思わせる風味を愛してやみません。ぜひホットでも、アイスでもお楽しみください。
コーヒーストーリー
ブラジルには有名なアマゾンの熱帯雨林ともうひとつ、マタ アトランチカ（大西洋岸森林）という世界有数の広大な森が広がっています。その名の通り大西洋岸に広がるこの森は、アマゾンより古いともいわれています。その豊かな生態系は多様性にあふれ、世界中でもここでしか見られないような固有の動植物が数多く生息しています。
100年を超える歴史をもつリオ ヴェルデ農園は、マタ アトランチカに連なるマンチケーラ山脈の中で、周囲の類まれな生態系と調和をしながらコーヒー生産に取り組んでいます。 リオ ヴェルデ農園はそのコーヒーの高い品質だけでなく、責任のあるコーヒー生産の実践やイノベーションへのゆるぎない挑戦の姿勢でも知られています。
このコーヒーは乾燥式と呼ばれる方法で加工されました。乾燥式では水を使用せずにコーヒーチェリーを乾燥させた後に果肉を取り除きますが、このコーヒーは広いパティオでの天日干しと機械による乾燥を組み合わせた方法で、ゆっくり、そしてしっかりと水分が取り除かれました。
カッピングルームからのメッセージ
リオ ヴェルデ農園はブラジルのマンチケーラ山脈のほぼ中心に位置しています。そこには、世界でも有数の豊かな生態系が広がっており、この地域以外では見ることのできないいくつもの貴重な固有の生物たちが暮らしています。
リオ ヴェルデ農園の生産者たちは既にとても高い品質のコーヒーを生産していますが、それに満足することなく、農場への投資や技術革新についても熱心です。そして、最先端の技術を活用し、コーヒーの加工の各工程や周囲の自然環境の保全することにも取り組んでいます。
農園ではそれぞれの圃場（区画）のデータが集められ、標高、日照時間や日光の向き、降雨量などに合わせた品種が植えられます。また、そのデータを活用し、それぞれのコーヒーが最も優れた味わいとなるようにきめ細やかに管理されます。
コーヒーに実るコーヒーチェリーは深く赤い色が一般的ですが、今回お届けするイエローブルボン種は鮮やかな黄色いチェリーで知られています。イエローブルボン種がもつ甘く繊細で複雑な風味をお楽しみください。
サンドライドからナチュラル表記に変わりましたね～