自己紹介にも書いたのですが、この歳になってもいくつかコンプレックス、苦手があります。
苦手＝うまくなりたい、という願望が強いのですが、そう、私はお料理が苦手＆へたなんです。
興味はとってもあるのに。お料理の本を見たり、アマゾンでクリックするのは大好きなのに・・・。
で、Domestic Goddessです。
この本のタイトルを何かで見たときは、びびび（ちょっと古くてすみません）、ときました。この本を買わなくっちゃ！と妙に意気込んで買ったのを覚えています。
ところが！！この著者、Nigella Lawsonさん、とってもバター、砂糖、クリームをお使いになるようで、page
after pageと圧倒され続け、結局本棚の肥やしとなって（処分もできず）今日に至っています。
How to Be a Domestic Goddess: Baking and the Ar.../Nigella Lawson
￥3,371
Amazon.co.jp
その彼女が年々丸くなられているのを見るにつけ、ああ、本棚の肥やしにしてよかったなあ、と不遜にも思う私です。イギリス在住の方々はこちらのセレブ・シェフのレシピをどのようにお使いなのか、興味があるところです。
Jamie Oliverの本も3冊ほど買ってしまいました。でもこれまた肥やしになっております・・・。今一番手に取る料理の本は、やっぱり日本から買ったものでしょうか。そう書いて、思い出しました。ちょっとお勧めなケーキの本。
Red Velvet Chocolate Heartache by Harry Eastwoodです。Red Velvet and Chocolate Heartache/Harry Eastwood
￥2,780
Amazon.co.jp
Chocolate Chocolate Chip Cupcakeはお勧めです。にんじんがたっぷり入っていますし、日本でも米粉を使ってケーキをつくりますよね、white rice flourというので載っています。
これで少しはDomestic Goddessに近づけるといいけど。
苦手＝うまくなりたい、という願望が強いのですが、そう、私はお料理が苦手＆へたなんです。興味はとってもあるのに。お料理の本を見たり、アマゾンでクリックするのは大好きなのに・・・。
で、Domestic Goddessです。
この本のタイトルを何かで見たときは、びびび（ちょっと古くてすみません）、ときました。この本を買わなくっちゃ！と妙に意気込んで買ったのを覚えています。
ところが！！この著者、Nigella Lawsonさん、とってもバター、砂糖、クリームをお使いになるようで、page
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その彼女が年々丸くなられているのを見るにつけ、ああ、本棚の肥やしにしてよかったなあ、と不遜にも思う私です。イギリス在住の方々はこちらのセレブ・シェフのレシピをどのようにお使いなのか、興味があるところです。
Jamie Oliverの本も3冊ほど買ってしまいました。でもこれまた肥やしになっております・・・。今一番手に取る料理の本は、やっぱり日本から買ったものでしょうか。そう書いて、思い出しました。ちょっとお勧めなケーキの本。
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Chocolate Chocolate Chip Cupcakeはお勧めです。にんじんがたっぷり入っていますし、日本でも米粉を使ってケーキをつくりますよね、white rice flourというので載っています。
これで少しはDomestic Goddessに近づけるといいけど。