カップケーキがおすすめの**Sweet Things** | 英国菓子・フランス菓子研究家 牟田彩乃 公式ブログ

英国菓子・フランス菓子研究家 牟田彩乃 公式ブログ

メゾン・プリムローズ株式会社 代表取締役。元ANA国際線CA、菓子研究家、旅の専門家。
2021年に3冊目の新刊「英国菓子 知っておきたい100のこと」発売。ANA国際線CAを経てパリ、中東、ロンドンで暮らす。









ロンドンでカフェを経営する友人から、知人のケーキショップへ行ってみよう!

とお誘いいただき訪れた、プリムローズヒルのSweet Things。














人気の高級住宅街、プリムローズのメインストリートにお店はあります。


イギリスでは、ママが経営するカップケーキ屋さんが多いと感じますが、こちらも12歳と2歳のお子さんを持つママが2005年にオープンしたお店です。




















白を基調とした明るい店内。

ちょっとしたお菓子や、パーティーグッズも売られています。
















地下にも厨房があるのですが、こちらは奥のキッチンスペース。

入って写真をどうぞ!と声をかけていただいたので、お邪魔させていただきました。




隅々までピカピカに掃除されていて、好印象!

窓の外の緑がイギリスらしくて素敵です。

















スコーン。

大きなサイズです!





















フレッシュミントティーに

英国菓子の定番、コーヒー&ウォールナッツケーキ

レモンドリズルケーキなどいただきました。










 







私達のおすすめは、一致してカップケーキ!

特に小さなサイズは甘すぎず、いただきやすかったです♡





Sweet Things Primrose Hill

138 Regents Park Road
NW1 8XL
https://www.sweetthings.biz/






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