絶品ヴィクトリアサンドイッチケーキ | 英国菓子・フランス菓子研究家 牟田彩乃 公式ブログ

英国菓子・フランス菓子研究家 牟田彩乃 公式ブログ

メゾン・プリムローズ株式会社 代表取締役。元ANA国際線CA、菓子研究家、旅の専門家。
2021年に3冊目の新刊「英国菓子 知っておきたい100のこと」発売。ANA国際線CAを経てパリ、中東、ロンドンで暮らす。






皆様こんばんは。

今日はとてもあたたかく過ごしやすい一日でした。



写真は、英国のカントリーサイド、小さな町のお気に入りのティールーム。

 


ご近所さんたちが集まり、カウンターでお湯を沸かしてティーバッグの紅茶を淹れてくれる、とってもアットホームなティールームなのですが、手作りのお菓子は絶品です。









しっとりと、美味しいビクトリアンサンドイッチケーキ。

美味しい秘密を聞いてみると、新鮮な卵とバター、そしてケーンシュガー(精製されていない砂糖)を使っているのよ、と。



新鮮で美味しい材料が光る、素朴な美味しさは、英国菓子ならではですね。

可愛らしいマグカップも、何だかほんわかします。



英国のハーフタームホリデーも残り僅かとなりました。

皆様もどうぞよい一日をお過ごしくださいませ!


英国Primrose

牟田彩乃


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◆新著書のお知らせ

2018年1月19日に英国菓子に関する本を出版致します。


◆11月レッスン

英国のアロマテラピーを体験していただけるレッスンを開催します。簡単なランチ&手作りお菓子のティータイム付き。詳細は下記をご覧くださいませ。




英国式
Organic
Aromatherapy Lesson



アロマテラピーの本場英国で、気軽にアロマテピーを体験してみたいという方の為に、レッスンを開催致します。簡単なセッション付き、貴方にぴったりの香りをご提案して、オーガニックのクリーム等を作成していただける贅沢なレッスンです。

これから長い冬を迎える英国。
日々の生活にアロマの香りを取り入れて楽しくリラックスした時間を過ごしてみませんか?
 

アロマテラピーの基礎
アロマコスメ作成

約60種類の精油から、今の貴方にぴったりな精油をご提案
下記の内2種類作成していただきます 

オーガニック・コロン
オーガニック・クリーム
オーガニック・バススクラブ
オーガニック・マッサージオイル
 

肩こり
 頭痛 
育児のストレス
 リラックス 
イライラ
 風邪予防、等

お悩みの症状がございましたら
ご相談くださいね♡

【当サロンのこだわり】
材料は全て高品質のオーガニック、天然100%、口に入っても安全品質のものを使用致します。(蜜蝋・ホホバオイル・ココナッツオイル・デッドシーソルト・精油など)精油は市販されていない、生産者から直接取り寄せたものを多く使用しております。

お肌につけるものなので、天然成分、品質にはこだわりたい、という方も安心のクオリティーです。

【このような方へ】
アロマテラピーを体験してみたい
アロマの香りを生活に取り入れてみたい
リラックスの時間が欲しい
ストレス解消したい

【日時
11月15日(水)
11月29日(水)
11時~14時<180分)
2名様より催行
(グループレッスンのご希望がございましたら、他の日程でも可能です。ご相談ください)

【場所】
Zone2
BakerStreetより地下鉄・バスで約10分の場所になります。
 
【レッスン料】
60ポンド
軽食・ティータイム付き

お子様連れでのご参加可能です
ご相談くださいませ
 

セラピストプロフィールは牟田彩乃HP内Profile
をご覧くださいませ。


通常のプライベート・アロマコラージュセラピー(120分/£90)も新規のお申し込みを受け付けております。


ご予約・お問合せはこちらよりお気軽にどうぞ。