まだまだ世間一般の知れ渡るところではないようですが、毎週月曜日に肉食をしない、という動きが、世界各国で少しずつ広まってきています。
発端がどこなのかは、私自身深く調べていないのですが、マッカトニー一家(ポールは言わずと知れたビートルズの、そして、娘ステラ・マッカトニーは動物保護を推進するファッションデザイナー)が、「ミートフリーマンデー」と称して、月曜日をお肉を食べない日にしようと提唱していたり、日本では、ベジーマンデーとして、月曜日を菜食の日にしようという動きがあるようです。
ミートフリーマンデーについて→ ☆
ベジーマンデーについて→ ☆
「菜食」だと、おそらく動物の「肉」だけでなく、乳製品や卵などの「動物由来の」食品も食べないことだと思いますが、「ミートフリー」については、解釈的には、「肉」を食べないということ、かな...
というわけで、かくいう我が家も、この運動を取り入れるようになって、かれこれ3か月くらいになります。
私自身は、畜食産業に対する現実(動物がどれだけ人間の餌食とされているか、そして、それによってどれだけ環境が破壊されているか)、中国・韓国の犬猫食の酷い実態などを知るようになってからは、徐々に畜食をしないようになってきています。
牛肉を食べるのは、月1~2度、キッズの好きなボロネーズソースを作るときくらいでしょうか。
月曜日以外の日も、牛肉以外もほとんど口にしなくなってきました。
実のところ、肉厚なステーキ画像を目にすると、最近はうっ💦とくるくらい。
当初は、子供たちのいる週は、例外としていましたが、そのうちそれも廃止、今では毎週月曜日は、動物由来のものは一切食べない日になりました。(キッズからは大ブーイング)
完璧な菜食になるかどうか、と問われると、まったくのエゴですが、今のところはまだ。
特に、お菓子を作っていると、卵、バターなしでって、かなり幅がせまくなります。
さて、「菜食マンデー」。
これって、ヴィーガンではない人間が、週一で取り入れてみると、結構キツいのですよ。
朝、パンを食べようとして...私はフルーツと、バゲット(原料は小麦粉、水、塩)を、最近は毎日朝食として食べているのですが、これはよいとして、バゲットに塗るバター、うっかりしていると塗ってしまいそうになるのですが、月曜日は植物性の”バター風”スプレッドや、ピーナッツバターを塗るようにしています^^;
そして、月曜日の定番になりつつある、ファラフェル(写真の丸いコロッケのようなもの)。
かかっている白いソースも、もちろん100%植物性です。
日本はすでに火曜日を迎えていることだし、また詳しくは、来週!
ちょうど去年の今頃、はじめて海を見たミラ♬♬♬
今とほとんど変わりないような...^0^ (でも体重は、たしかこのころ若干20キロ)
親ばかながら、愛おしいです♡
そして...
時を同じくして、一年前、我が家にきたばかりの、ミルクティ。
子猫の名残りのある、生後約3か月。
野良猫だったので、ガリガリでした。
こんな可愛いこが誰にも拾われず、彷徨っていたなんて、本当に奇跡!
あどけなさはなくなったものの、こちらも愛らしさは変わらず。
「ミルちゃんっ♪」 と呼ぶと、「ニャァ」って、か細い声で、必ず応えてくれるのが、可愛くって可愛くって^-^
今日もご訪問ありがとうございました!