このシリーズも早3回めとなりました
今回の品は、名付けてマッシュルーム・ピザ。
その名のごとく、マッシュルームにピザ風の具をのせて焼いたものです。
これもまた、ほうばる人たちが「おいしーい♪」と開口一番言ってくださる一品です。
できればできたてのあつあつが美味しいのですが、冷めてもまずまずいけます。
マッシュルームは、ブラウンマッシュルームを使用、中身の詳細は企業秘密ですが＾＾；、通常ピザにのっかっているものを想像していただければ、だいたいそんなものが入っています
ちょっとカイエン・ペッパー（赤唐辛子粉の一種)を入れているので、ほんのりピリっとしていて、これがまたお酒のおともに効きます＾＾
カナッペのオーダーでこれを作るときは、わざわざ材料を多めに購入しておいて、仕事で使った後は、自分用を楽しむのであります…
それでは今日もよい一日を♪
