mutton birds | 夕貴のこと

mutton birds

今日はアレパパの家でディナー


ブログで前書いたような気がするけどご飯はNZに長年住んどっても食べたことがない人がおるこの食材


マトンバード。写真右。

日本語でばハシボソミズナギドリと言うそう



魚を食べて育つけー鳥なのに魚の味がする不思議な鳥。NZではスチュアート島にしか生息してなくて、そのスチュアート島に行くには狩猟権が必要。アレックスのお父さん家族がその権利をむかーしから持っとるけーアレックスの家族はよく食べるんだけど、NZ人はこのマトンバードを臭いと言って食べん人が多いんよー珍味なのに!私は大好き



てゆうか私が最近愛してるやまない番組月曜から夜ふかしにななななななんと地元が出とったーまじ何事????笑





わーわー



インタビューされとった駅前のおっちゃんも知っとるしまじうけたー



たった4分くらいだったけど気分はほっこり



島根よく取り上られるけーもっと頑張れ島根


CANDYからの投稿