焼酎甲類という言葉は馴染みがなく、ピンとこなかったのですが「ホワイトリカー」も、そのひとつだと知り、身近な馴染み深いお酒に感じてきました。
この時期になると、母が{梅酒}や、庭で採れた{ゆすら梅}を使って、{ゆすら梅酒}を作っていたからです
梅と氷砂糖とホワイトリカー・・・・
ホワイトリカーという言葉を耳にすると、子供の頃の私は、ちょっとおしゃれな飲み物を連想したものです。
大人になって、チュウハイ、サワー、など、焼酎甲類を使った飲み物を、ジュース感覚で楽しんでいます。が
焼酎甲類の楽しみ方の原点は、果実酒かしら・・・出来上がった果実酒は、もちろんおいしいのですが、それに使った果実も、魅力的なんですよね。お酒の風味がしみた、「梅」とか「ゆすら梅」がおいしいから・・・
焼酎甲類が、味も香りもなくとてもシンプルなお酒であるからこそ、色々な果実酒を造って、楽しめるのでしょうね
今回のプレゼントキャンペーンをきっかけにして、果実酒作ってみるのもいいかもしれませんね。お酒と果実がなじんでくる過程も、焼酎甲類を利用する、楽しみ方のひとつですよ・・・・ね
プレスブログからの情報
http://www.shochu-west.jp/campaign_kourui_apply.html )