アイハート出町店に、 3月30日金曜 卸しております。
当店の商品は全て卵、バター、乳製品不使用です！添加物、増粘剤、保存料等は 一切不使用です！
古代小麦スペルト１００％バゲット、米粉食パン、米粉ドーナツ、などなど
期間限定！🌸【SPELT millet あんぱん桜】
貴重な古代小麦SPELTルヴァン天然酵母の美味しいふわふわ生地に、
吉備粉を本格蒸篭で蒸し上げた自家製きび餅入りのmilletあんぱん桜。
自家製桜餡、🌸桜花と桜葉の塩漬けでお作りしました。少々こだわりの桜餡が優しいお味です。
【古代小麦 SPELT baguette】
貴重な古代小麦SPELTの風味豊かなバゲット。噛みしめるほどに、大地の恵みを堪能。品種改良ほぼなし。
※スペルト小麦とは、小麦の原種にあたり品種改良がほとんど行われていない古代穀物です。
現在の小麦グルテンとは形状が異なり、小麦アレルギーがほとんど発症しないとも言われております。
普通小麦と比べ栄養価も高く素晴らしい古代小麦です。
【gluten free古代黒米黒豆食パン】
黒米のお味もしっかり出ていて丹波産の黒豆のほんのり優しい甘さが何とも言えず美味しいです。古代米、原種に近い自然農法無農薬玄米にしてお作りしています。
※古代米とは、稲の原種である野生稲の特徴を受け継いでいる米とされています。
黒米（くろまい）：玄米の色が黒色で、ぬかの部分に紫黒色をした色素（アントシアニン系）を含んでいます。黒米は、おはぎの起源で、古くから祝いの米として使われてきました。ビタミンCやミネラルを多く含み、体を健康にする性質があることから、薬米の別名もあります。不老長寿の米として中国歴代の皇帝に献上された事から献珍米として喜ばれたそうです。
【Vegan gluten free クロレラ食パン】
Whle foods Chlorella.食物の中で注目されているルティンの含有量トップクラス。栄養素の宝庫クロレラ。日本人に不足しがちなビタミンB12が豊富に含まれているので是非お召し上がり下さい。ベースの生地は、自然農法無農薬玄米からです。
※グルテンフリーの米粉食パンは、今回は、クロレラと古代黒米黒豆食パンの2種です。
※モッチリふわふわですが、二日目、三日目と少し固くぼそぼそ感が出てきます。トーストしていただきますと、モッチリふっくら感が復活して美味しくいただけます。
【Spelt Levain Pain creme Choco】Spelt Levain vegan
ルヴァン種天然酵母で長時間熟成発酵させお作りしている古代小麦の風味豊かな生地にチョコクリームをたっぷりお詰めした一品。チョコクリームは、卵、バター、乳製品不使用のVegan仕様です。
【Spelt 古代小麦発芽全粒粉１００％Levain fruit】
発芽全粒１００％ルヴァン天然酵母の風味豊かなフリュイbread。ルヴァン種で長時間熟成された風味豊かなしっとり生地にオーガニックドライフルーツと胡桃がたっぷり。古代小麦のとても貴重な贅沢なLevain fruit bread。
めちゃうま【gluten free ミレットグラノーラ】
ミレットは、きびの栄養たっぷり。organic mapleの優しい甘さで人気です。
【gluten free 米粉ドーナツ】
卵、バター、乳製品不使用のグルテンフリー米粉ドーナツ。よもぎとチョコがあります。
【gluten free Carrot Muffin & Macadamia Muffin】
有機人参でお作りしましたグルテンフリー米粉キャロットマフィンとマカダミアナッツたっぷりマカダミア米粉マフィン。ぎっしり濃厚。
【gluten free muscovado steamed bread】
グルテンフリー純黒糖蒸しパン。純黒糖は、徳之島産のミネラル豊富な赤土で育った厳選されたサトウキビの絞り汁をじっくり煮詰めてつくられた純黒糖１００％、無着色なので茶色でなく自然なお色。本格蒸篭で蒸しあげた純黒糖蒸しパン。
その他、古代小麦スペルト天然酵母あんぱんなど 色々お入れしてます。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。m(_ _)m
アイハート出町店は、こだわりのオーガニック食材を産地へ出向かれ、良いものを集めてこられてます。
上賀茂まで来られない方は、是非行ってみて下さい。
場所； 京阪出町駅よりすぐ 京都出町桝形商店街内にあります。
ふたばさんの商店街の中です。
市バスは、河原町今出川、葵橋西詰 すぐ
新鮮食品館 アイハート 出町店
〒602-0828
京都市上京区桝形通出町西入二神町167
電話 075-744-0129 営業時間 10:00～21:00
