うどん滋賀県高島市のカバタの現場です。とりあえず畳敷から板張りの床に変える工事です。ついでに15㎝床を下げました。既存の土台や床組は白蟻に食べられてボロボロなので、全て入れ替えます。ボロボロなので解体は思ってたよりも早く出来ました。間取りも大幅に変更、床間は洗面になります。昨日は現場近くの「うどんの花里」へ行きました。全粒粉を混ぜた手打ち麺で、とても美味しかったです。色は良く無いですが、スパイスが効いたカレーうどんを食べました。しばらくこの現場に入り浸りそうなので、週一で食べに行こうと思います。