バジルがいっぱいできたので乾燥バジルにしてみました。


水洗い後、水気をしっかりとってレンジで600Wで2分ほどチンします。
水分がとんでカリカリになるので、すり鉢で粉々にします。

フードフロセッサーでもいいかもー





ザルいっぱいあったのにこれだけでしたー





バジルってあんまり使わないので、乾燥バジルは保存できるのでいいですね(*^_^*)