不思議ですが、最近頻繁に

北海道の物産展に出くわします。

やはり、寒い季節の美味しいものが

沢山あるからでしょうか?

しかし、スイーツに至っては

常にかなりのレベルの高さがある様な。

やはり、質の良いミルクや卵などが

あるからでしょうか???

そんな北海道から本日は、この子。

"Joli Creer ジョリ・クレール"。

そちらの、ジョリクレチーズ&チョコスフレ

の仲良しコンビ。



このコンビ、日向小次郎と沢田タケシ

をも凌ぐ名コンビ。もの凄く美味しいです。

どちらも、新鮮な素材をいかし、優しい味。

チーズケーキもスフレもふわふわで

とろけるようです。これ、相当お勧めです。

かなりレベルの高い所で、スナッフルスのチーズオムレット

と、いい勝負。やはり美味しいものを食べると幸せだな~。

やっぱり、行き着く所はそこかな~?