こんにちは
ヒグンです。
6日間の日本旅行を行ってきました。（東京、江ノ島、福岡）
その旅行記も早いうちに作成しようと思います。
（最近ちょっと個人的なことがあって…）
今日は僕の家ではなく釜山駅の真横にある東横インに泊まろうと思います。
釜山港が見えるダブルルームです。
釜山港もあっという間に変わってますね。
天気も晴れて良かったです。（暑いですけど…）
せっかく釜山旧都心地での時間なので、久しぶりにクッパ(국밥)を食べに行こうと思います。
釜山の旧都心（南浦洞、釜山駅辺り）は味の良い老舗が多く集まっているイメージがあります。
勿論他の地域 （西面、海雲台）も有名な店が沢山あります。
クッパの場合は釜山全域たくさんありますが、釜山駅周辺に最も多いです。
その中で今日選んだ店は「チョウソンテジクッパ」조선돼지국밥 という店です。
釜山駅から徒歩3分？すぐ近いです。
一人飯なのでピックタイムを避けて、夕ご飯にしては少し早い時間に行ってきました。（午後5時ごろ）
この店の隣には（多分後ろにある）ボンジョンテジクッパ（본전돼지국밥)っていう有名な店があります。いつも行列ができていてなかなか入りにくい店です。 （僕も一回しか行ったことがない店です。）
この暑い天気に外に待つことが大変なので他のいい店に行こうとしました。
タッチパネルで注文する方式です。（4ヶ国語）外国人方にも注文するのがやすいと思います。
余談ですが、僕はテグ（大邱）出身です。テグの場合はクッパとご飯を別に食べるのが一般的です。
釜山の場合はご飯をクッパに入れて食べるのが一般的です。テグ出身だからかわからないですが、僕はなるべくスープに入れずに、別に食べるの方が好きです。（ご飯をスープに入れたらスープが汚れっちゃう気がします。なんか最後まで汁を楽しめない気がします。）
釜山の人といつも論難になるものです。（ご飯を汁に入れなければならないvs別々に食べなければならない）
もしご飯を入れない方が好きでしたら「따로국밥」（タロクッパ （따로=別に））を頼んでみてください。
（とにかく自分の好みに合わせて召し上がりくださいね）
僕が選んだものは 항정수육백반 (ハンジョンスユクベクバン （豚トロのゆで肉とご飯））でした。
個人的にクッパを食べに行ったらいつも頼むやつです。クッパだけでなくゆで肉（수육)も味わえるメニューなので一番好きなメニューです。
수육백반 （スユクベクバン）は他の人店にもあるメニューなので、ただクッパだけでなくこれの食べて見てください。
絶対お勧めです。是非是非是非
クッパにはニラと赤い薬味（辛い）とアミの塩辛を入れて食べます。
ゆで肉 （豚トロ部位なので柔らかいです。）
ポサムキムチです。
韓国はポサムとかゆで肉を食べる時に甘いキムチを添えて食べます。一般的なキムチより甘くて辛味のないキムチです。
このようにゆで肉でご飯を包んで食べるのが最高です。
個人的に他の店より複雑ではなくて清潔で居心地の良い店でした。
食事の仕上げはニラと素麵を入れて…
完璧な食事でした。
デザートはスタバの限定の夏メニューで
来週は日本はお盆連休が始まると聞きました。
僕の夏季休暇は今週までですけど…
皆さん良い連休をお過ごし下さい。
また、暑さに気を付けてください。
今日もご覧いただきありがとうございました。