笹かまぼこ＠宮城県塩釜市、石巻市

　僕の足りない知識では、宮城名物というと一に牛タン、二に笹かまぼこorだだちゃ。
　
　先日宮城県ふるさとプラザを訪れたとき、ちょうど笹かまぼこの試食販売をしていました。

　で、チョイスしたのがこの「牛たん」と「だだちゃ」味ｗ

　封を開けてみるとこんな感じ。
　それぞれ牛タンとだだちゃの風味がします。
　しっかりした歯ごたえと食感でした。
　製造は「武田の笹かまぼこ」ブランドで展開している、笹の浦という塩釜市のメーカー。

　もう一つ王道的な笹かまが食べたい、ということで選んだのが白謙の笹かまぼこ。
　石巻にある白謙は大正元年創業の老舗メーカー。
　高級感のあるパッケージです。といっても値段は178円ですが。

　こちらはふわっとした食感で上品な味わいです。
　材料には「吉次」（キンキ）という高級魚を使用し、サイズも大き目。
　軽く醤油をつけて食べるとお酒が欲しくなりました。

　2011年の東北大震災からまだ2年しか経過していないですが、塩釜市や石巻市といった大きな被害を受けた土地のメーカーさんが事業を再開し、頑張っている姿には心を打たれます。

　ふるさとプラザの売り場を見ると、まだ他にも笹かまぼこのメーカーはあるようです。それぞれ食べ比べしてみるのもよさそうですね。

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べこ政宗の牛たんカレー＠宮城

　仙台の名物と言えば、なんといっても牛タン！　
　異論は認める。が、肉好きに牛タンはたまりません。

　当然、宮城県アンテナショップには仙台のご当地カレーとして牛タンカレーがいくつか並んでいました。その中から私が選んだのがべこ正宗の牛タンカレー。チョイスの理由は、他の牛タンカレーが1000円前後だったのに対し、これは525円だったから。いくら美味しくてもレトルトカレー一皿分に1000円ではコストパフォーマンスが悪いかなあと。

　レトルトパックを熱湯に5分で完成！
　このカレーをつくっているGEORAという会社は50年前に食肉小売店としてスタートし、いまは牛タンの加工品をつくったり、飲食店を経営したりしているそうです。

　で、肝心の牛タンはというと、このくらいのかたまりが3つ入っていました。見ての通り、牛タン以外に形の残った具はないというシンプルさ。辛口なのでピリッとしますが、とても辛いというほどではありません。お値段とレトルトであることを考えると、けっこう頑張っているんじゃないでしょうか。

　それにしても「べこ政宗」」ってすごいブランド名だなあｗ
　ごちそうさまでした。

牛タンカレー(箱入) 宮城県仙台市　【北海道から九州まで全国ご当地カレー】/GEORA

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伊達やきそば＠宮城県登米市

　

　先日、東京・池袋の宮城県アンテナショップを訪れたときに、焼きそばの実演販売をやっていました。試食してみたところなかなかｳﾏ－だったので即座に一袋購入。宮城の焼きそばといえば石巻焼きそばが有名ですが、これは「伊達焼きそば」なる商品。むむっ？

　　検索してみると「伊達焼きそば」をつくっているメーカー、マルニ食品の所在地は宮城県登米市。石巻市の隣、岩手県との県境に位置しています。会社HPを見ると、石巻市だけでなく宮城県北部では茶色い麺の蒸し焼きそばが長年愛されてきた、ということだそうです。

　麺はこんな感じ。

　出来上がりの見本写真ではネギだけのシンプルな仕上がりになっていましたが、今回は冷蔵庫に残っていた野菜と肉を合わせて炒めてみました。

　お味は昔懐かし屋台風。3食入りで350円という値段も魅力ですね。
　B級グルメとして競争が激しくなってきた焼きそばの世界ではたして勢力を伸ばせるのか？
　
　ごちそうサンマです♫

創業明治18年　伝統の味　伊達焼そば　3食/マルニ食品株式会社

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