銀座 スペイン料理&ワイン|個室有り【LOBOS Ginza】 -2ページ目

銀座 スペイン料理&ワイン|個室有り【LOBOS Ginza】

銀座で女子会・合コンなら各種個室完備のLOBOS銀座へ!

早いもので、本日からもう12月ですね。
当店ではクリスマスのスペシャルディナーのご予約受け賜ります!

大事な人と1年で1番思い出に残る瞬間を過ごしませんか?
店内は情熱的でラグジュラリーで、クリスマスだけのプレミアムなクリスマスディナーをご用意してお待ちしております。





≪X’mas Premium Dinner≫

料金:7,000円(税込)
利用条件:12月23日~25日の3日間限定。
人数:2名様以上になります。

【食前酒】
モエ・エ・シャンドン アンぺリアル

【アミューズ】
フォアグラのブリュレ・有機マッシュルームとスモークサーモンのファルシ

【前菜】
黒トリュフのスペインオムレツ

【前菜】
イベリコ豚生ハムとチョリソー盛り合わせ

【サラダ】
木の実のシーザーサラダ

【温菜】
海老のアヒージョ ~バゲット添え~

【温菜】
ムール貝と小ハマグリの白ワイン蒸し

【主菜】
オマール海老のパエリア

【肉料理】
イベリコ豚肩ロース肉のグリル ~ローズマリーの香り~

【デザート】
シェフ特製本日のデザート




本日は何の日かといいますと、『ボジョレー・ヌーヴォー解禁日』です!
ワイン好きな方は待ちに待った解禁日です。

2014年のボージョレ・ヌーヴォーのキャッチコピーは
「エレガントで味わい深く、とてもバランスがよい」です。

今年のボージョレ地区の天候は、春先は晴天続きでブドウの生育は順調で、
夏に雨が降り気温も低い日もありましたが、9月には再び天候に恵まれブドウは糖分があり
果皮が厚く完全に成熟した状態で収穫でき近年稀に見る抜群の出来栄となりました。

また、今年のボジョレー・ヌーヴォーのおつまみは、何といっても「生ハム」。
生ハム食べ放題の企画を実施しているレストランに連日長蛇の列ができるなど話題になりました。

当店では、スペイン直送の「生ハム」!『イベリコ豚の生ハム盛り合わせ』と
ボージョレ・ヌーヴォーをおすすめいたします♪

是非、エレガントで味わい深いボージョレと、脂の旨みと甘みの生ハムをお楽しみください♪