今回は川口まで足を運びました。
ここで出会ったお店は、竜葵（ほおずき）名古屋コーチンを使った塩そばがいただけるお店です。
駅から歩いて5分程度
名古屋コーチンという響きと、最近あまり食べない塩ベースのスープであるという
情報に入店を決める。
塩そば 780円
注文してから、5分から10分やってきました。
黄金色のスープはおしゃれですね。
シナチク、ネギ、卵そして、チャーシューが鶏と豚の2種類。
麺は細麺タイプ
味はさっぱりして、さすが塩そばです。
20年くらい前に、塩ラーメンにはまってほぼ毎日食べていたころを思い出しました。
麺はほどよく固く、チャーシューもやわらかい。
塩ラーメンとしてはかなり上位に入りました。
このほか、名古屋という事でひつまぶしも頼むことができます。
次回来た時は、ひつまぶしも頼んでみたい。
