本日、大雨洪水警報が発令された中、
今月2度目のABC Cooking Studioへ
毎回大人気の1DAYLessonですが、
たまたま空きがあったのと
せっかくの夏休みなので
〜赤缶カレー粉でつくる！夏にぴったり爽やかレモンクリミーカレー〜
・レモンチキンクリミーカレー
・レモンライス
・海老とパクチーのスパイシーサラダ
・パイナップルモヒート
カレーはルーを使わず、
カレー粉、ココナッツミルク、牛乳、鶏ガラスープの素、香辛料などで煮詰めていきます
レモン汁を入れているので
とっても爽やかな食べやすかったです
レモンライスはレモン汁とターメリックで黄色い色になっています
パクチー大好きなので
サラダは特に美味しかったです
パイナップルモヒートはノンアルコールですが、
パイナップルのおかげで
あんまりモヒート感はなく飲みやすかったです
あんまりモヒート感はなく飲みやすかったですおみやげにミニ赤缶カレー粉も頂きました
（先着順だそうです）
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