久しぶりにスーパーに買い出しに。
今日は初めて魚料理に挑戦するぞ。
フライパンにもやしでベッドを作って、その上で鮭を眠らせ、料理酒を大さじ２。
これだけだ。（笑）
最初は中火でフライパンを温めて、そのあとは蓋をして弱火で6〜7分。
待ってる間に麺つゆとマヨネーズを味見をしながら混ぜては足し、自分好みの味のソースを作ります。
赤い鮭の身が白くなったら皿に移してソースをまいて、完成！
いただきます！
うみゃぁーい、間違いない！
そもそもが鮭のポテンシャル、半端ない。
あと１切れあるから明日も鮭料理だな。
これからちょっとづつ魚料理に手を出していくぞ。