#本日のおうちごはん

 昨日作ったグラタン。

市販のグラタンのやつだけど、

豆乳で作った。

上にかけたのは豆乳とココナッツのシュレッド。

昨日はちょっと塩味が足りなくてもやっとした感じがしたから、

今日はちょっと塩こしょうとブラックペッパーをふりかけた。

ほぼ使う事のないパン粉がストック分もあってたくさんある…。

コロッケ作ろうか、私しか食べないけど。

じゃがいもと野菜だけのコロッケ。

大豆ミートも入れようかな。