氷砂糖、完全に溶けてくれた様子。

これは完成OK二重丸なのだろう。





お渡ししたい方への容器の準備の関係で、もう少しつかっておいて頂く事に。


加熱は、しないつもり。

保存期間は延ばせるようだけど、

梅の風味がとんでしまうようだから…。


ガンガン美味しく頂く予定。

梅の実は、梅ジャムにしてみようと思っている。

暑さバテに良さそうな気がする指差し