農家のそば屋（アグリステーション羊蹄 ）
倶知安のお蕎麦やさんです。
本当は十割蕎麦を求めていったのですが、
そのとき売り切れでした。
田舎しかないのですがといわれ、
しかたないと思って頼みました。
田舎のおろし蕎麦です。
量は少なめの二八蕎麦、コシがあります。
おろしは、辛さが強いです。
個人的には田舎でも、しっかり風味があり、コシがあり
満足でした。
外には羊蹄山が見えて眺めがいいです。
私たちが来た時は土曜日の２時くらいで、
混んではいませんでした。
田舎そばは持ち帰りもあります。
地元のお酒や、蕎麦粉なども販売してました。
１５時半閉店（冬は1時間早く閉まります）なので
時間に注意です。
又、麺はなくなり次第終了とのこと。
同じ敷地内に洋食屋 じゃが太 もあります。
こちらは、地元の食材を使った洋食みたいです。
虻田郡倶知安町字富士見312番地
-----------その他---------------
美味しかったと満足はしたのですが、
一つ残念だったことがあります。
私たちが食べている最中に、新しく来たお客さんに、
今十割蕎麦打ってるのですが、それでいいですか？っと聞いていたことです。
私たちが入ってきてからそんなに時間がたっていたわけではありません。
それに、十割がないならと、来たけど帰ってしまったお客さんもいました。
打つなら、打つっていってくれれば、待ったんですけどね。
他のお客さんもそうだったかもしれません。
雑誌にでてるメインが十割だったものですから。
時間がかかっても打ってくれるなら
そう言っていただきたかったです。
今度行かれる方で田舎・十割の蕎麦のどちらかを食べたいと思っている方は、
そんな思いをしないように一応聞いてみてください