こんにちは

かなり久しぶりのブログ更新となってしまいました

文化祭が終わってほっとしたんですが、当日まであまり休みもなく全力で駆け抜けていってたので
一気に疲れがやってきて、この一週間近く体調を崩しがちでした

やっと元気な身体に戻ったので、文化祭の話をしようと思います!
今回の文化祭は
11月5、6日の2日間にわたって行われました。
私にとっては学生最後の文化祭になります。
それだけに、準備をする間もこれで最後なんだな…という気持ちが常にあって寂しかったですね

5日、1日目は朝7時に大学に集合して、模擬店調理の準備をしました。
今年作るのは「どら焼き」
ただ、あんこを入れるだけでなく、生クリームやクリームチーズ、ジャムなど8種類のトッピングから好きな2種類を選んで挟むという
ちょっとオリジナリティ溢れるメニューにしました

どら焼きの生地は、ホットケーキミックスを主に使い
牛乳、卵、みりん、蜂蜜を加え混ぜたものを、フライパンで専用の型を使って一枚一枚丁寧に焼いていきます。
後輩達とみんなで作業を分担しあい、効率良く焼いていきました。
初日には慣れず手こずっていた人も、2日目には手慣れた様子で綺麗に生地が焼けるようになっていたのでびっくりでした(゚Д゚)
私はちなみに調理の担当ではなく、販売の方だったので販売の様子もお話します☆
販売は朝10時から
調理班の人から焼きあがった生地、トッピングの材料を受け取り、いざ販売開始!
最初はまずまずの売れ行きでしたが、どら焼き1コ\100というリーズナブルさ、圧倒的なトッピングの種類の多さがウケたのか
すぐにお客さんが沢山集まりだして、作ってあった生地が午前中で全てなくなるほど売れました

学生だけでなく、子どもからお年寄りの方まで幅広いお客様にきていただきました。
ハート型のどら焼きは女性限定で販売していたんですが、すごく喜んでくださいました

中には大量買いされる方もいて…
これにはみんなでびっくりでした(;゜ロ゜)
なので午後からライブもあることもあって、1日目の販売は午前で終了。
2日目はさらに生地を増量して作ったにも関わらず、昼過ぎにまた完売!!
予定をはるかにこえる黒字の売り上げだったらしく、部員みんなで喜びました


今年の模擬店は大成功!でしたね\(^o^)/
続く☆