みなさま アニョハセヨ
今日はシオモニ (お義母さん)と
一緒にチュソクの準備をしてまいりました
チュソク (추석) とは
韓国の伝統的な祝日で、
日本でいう「お盆」のようなものです
皆さんは韓国のチュソクというと
何が思い浮かびますか
私は韓国ドラマを見る限り、、
ものすごい量の料理の準備して
とにかく 女性は忙しい
こんなこともあったり？！(笑)
私も韓国に来て初めて迎えるチュソクのため
チュソクがどのようなものなのかドキドキでした
みなさまには
実際のチュソクはどうだったのかお届けしますね
チュソクには、
家族が家に集まって食事をするのが一般的ですが
今日は、その食事の準備をシオモニと一緒に作りました
作ったメニューは以下の4品
豆腐とひき肉のジョン
エビのジョン
カルビチム
チャプチェ (写真撮り忘れ)
とうがらし、シイタケ、エゴマの葉に
ジョンを包んで焼きました
お肉ホロホロのカルビチム
そして日本食も作ってみようということで
桜餅も
左側：シオモニ作 右側：私
断然シオモニが作った方が上手でした、、
ちなみに桜餅は、家族のみんなから
かわいい～おいしい～と好評でした！
韓国の方へのお土産にもGOOD
おすすめです
さて
実際のチュソクの準備はどうだったかというとですね
私のシオモニはどちらかというと
ザ・韓国のシオモニというよりは
和やか～～
な感じなのですが、
やはり、チュソクも無理せずに過ごそう～
というタイプのようで
クラシック音楽を聴きながらゆっくり料理を進め
(なんて優雅
)
私が長い時間ジョンを焼いていると
これ食べて～
これも～と可愛がってくれたり
韓国のお餅 ソンピョン(송편)
シッケ（식혜）
料理をしている間も
ずーーーとおしゃべりしているので、
ドラマのイメージとは違い
楽しく過ごしました
そしてなにより、、
シオモニと
より仲良くなれたようで嬉しかったです
しかし、、
シオモニがお嫁に来た頃は
な、な、なんとチュソクの一週間前から
今回作った量とは比にならない料理を
朝から晩まで準備していたというので驚き
シオモニいわく時代と共にチュソクのあり方も
変わってきているとのことです
(これから嫁がれる方、、怖がらないでっ笑)
今日作った料理は明日
家族で集まって食べます～！！
또 만나요～