ではないんですが、たまにどうしても
食べたくなります。
今は一人暮らしなので、なかなか揚げ物
を作るのはハードル高いんですが、
この前アメリカ系スーパーHEBで唐揚げ
粉を発見し、思わず買ってしまいました。
と、言ってもこれは魚フライ用の味付き
粉ですけどね。
でも、絶対鶏肉にも合うと思い購入。
ま、粉を付けて揚げるだけだし、
簡単、簡単。
で、鶏肉唐揚げ定食の完成！
上段真ん中のお皿が鶏肉唐揚げ。
その他にメキシコさつまいも煮物と
サラダ、マッシュルーム＋モヤシの
味噌汁、ご飯、でございます。
今日は豪華定食です。
肝心の鶏肉唐揚げですが、、、、
まあまあイケます。ご飯のおかずにする
にはちょっと味が足りません。
元々魚フライ用の粉なので、多分、
タルタルソースなんかを付けるベースと
なる薄味なんでしょうね。
でも、充分美味しいです。
残念だったのはさつまいも。
これは繊維質が多くて、少し水っぽい。
煮物にしてもホクホク感足りず、
あんまり美味しいとは言えません。
どうやったらこのさつまいもを美味しく
食べられるんだろ？