茶道具

ご訪問いただきありがとうございます。
長野県長野市在住の日本茶アドバイザー
Misatoです。

2019年12月から人生謳歌塾(JO)にて
絶賛自分育て中
また、フルタイム勤務の会社員ですが
日本茶インストラクター資格取得を
目指して日々勉強中です。

「日本茶を日常に…」
いつかそんな活動ができたらと思っています。

前から欲しかった茶道具を手に入れました。

湯冷まし。

文字通り、湯温を下げるための道具です。

お茶を淹れる際には沸騰したお湯を

使用しますが、日本茶（煎茶）を淹れるには

100℃は高すぎです。

なので、この湯冷ましという道具を使い、

効率的に湯温を下げ、日本茶を淹れるのです。

日本茶の種類にもよりますが、

煎茶の適温は80℃程度。

お湯を器から器へ移すごとに

10℃ずつ下がるので、

空の急須に沸騰した湯を入れ（100℃ → 90℃）、

その後湯冷ましへ移して（90℃ → 80℃）、

最後、茶葉の入った急須に湯冷ましから

お湯を入れる、という流れで淹れると

美味しいお茶が飲めます。

今までは湯冷ましの替わりに

マグカップを使用していましたが、

この湯冷ましにしてから

お茶を淹れる時間を

更に楽しめるようになりました。

お茶を飲むのも好きだけど、

静かな時間に自分で淹れる時間も好き

湯冷ましって、あっても無くても

困らない道具だと思いますが、

使ってみて「必要」な理由が

わかったような気がします。

必要だから、今もなお

たくさん存在してるんですよね。

どこで買うか悩みましたが、

お茶関係でいつもお世話になっている

チャイチワークスさんで

購入させていただきました。

日本茶・ハーブ緑茶・かわいい急須の専門店　CHA-ICHI WORKS ちゃいちわーくす

色々な種類があって悩んだけど

ほぼ直感で購入。

ぽってりとした素朴な感じが

気に入りました。

今でこそ茶関連ツールにも興味を持ち

色々と目にしてみるようになったけど

日本茶に興味を持ち始めた当時は

ここまでくるとは思いませんでした。

ただ美味しいと思って、

日常に取り入れられればと思って、

そして、ちょっと勉強してみよう

という気持ちでした。

きっかけは何でもいいので

たくさんの人に

お茶の美味しさ、楽しさが

伝わればと思います。